La Masterclass cuisine à l’EPNAK Sud-Est, une aventure exceptionnelle !
La brigade de l’EPNAK et la brigade des gones de la Fondation OVE tiennent à remercier nos 5 chefs qui ont partagé tout au long de la semaine dernière :
– leur parcours professionnel,
– la passion du métier de la cuisine,
– la diversité de leur savoir-faire,
– leur transmission et pédagogie,
– leur bienveillance.Merci au Chef Christophe Geoffroy, au Chef Philippe ESCAICH, , à la Cheffe Ruba KHATIB, à la Cheffe pâtissière Elise MALFOY et au Chef étoilé Christian TETEDOIE.Des bonnes recettes avec de bons produits, pour la viande, merci à jean-Noël VERNAY et pour la boulangerie, merci à Christophe GIRARDET.Sans oublier de féliciter tous les stagiaires EPNAK et OVE de leur assiduité, ponctualité, et intérêt porté tout au long de cette semaine.En route vers l’inclusion… Cyril RAMUSChargé de Communication