10 12 2021 | Actualités, Actualités des Centres, Lyon
La filière cuisine s’est rendue à la Fondation Richard à Lyon 8, afin de visiter la société de restauration Restalliance, en charge de la préparation des repas de la Fondation.
Nous avons effectué la visite du site et des passages secrets, accompagné par Aline NESME, Coordinatrice Opérationnelle chez Restalliance et Roland JAMBON, Chargé de Recrutement.
Bien sûr, les stagiaires attendaient le moment où nous allions visiter la cuisine, après avoir enfilé un kit visiteur, nous voilà dans le milieu professionnel. La visite s’est effectuée en respectant la marche en avant, tout en découvrant le matériel nécessaire à chaque poste, et l’organisation du travail dans l’équipe.
Les stagiaires ont découvert les différents repas proposés aux résidents et le self pour le personnel.
Cette journée fut riche de découvertes, avec des offres de stage à la clé, et des promesses d’avenir dans le groupe Restalliance à la fin de leur formation.
Merci à Aline NESME et Roland JAMBON pour l’accueil et l’échange.
Richard CHALOPIN
Formateur Cuisine
10 12 2021 | Actualités, Actualités des Centres, Lyon
L’Adapei 69 et l’EPNAK ont signé, ce jour, une convention cadre visant à formaliser un partenariat autour des questions de :
– l’orientation professionnelle,
– la formation professionnelle
– l’accompagnement dans l’emploi de personnes en situation de handicap.
Sur la question de la formation professionnelle, l’EPNAK forme ou accompagne, au sein d’organismes de formation, des personnes en situation de handicap.
L’EPNAK, deuxième opérateur national de réadaptation professionnelle, propose près de 2200 places aux personnes porteuses de handicap avec des spécialités sur le SUD EST comme la prise en charge des jeunes porteurs de troubles DYS et l’accompagnement des usagers avec des troubles autistiques. Notre maître mot, « l’inclusion en milieu ordinaire »…
De son côté, l’Adapei 69, via ses ESAT et ses Entreprises adaptées, propose un emploi à près de 900 personnes. La volonté de l’Adapei 69, conformément aux orientations nationales concernant l’évolution des ESAT vise à pouvoir accompagner le projet professionnel des personnes, les faire monter en compétence et éventuellement les accompagner vers le milieu ordinaire.
L’EPNAK et l’ADAPEI, lient leurs compétences et leurs engagements afin d’offrir aux personnes accueillies, une voie vers un avenir professionnel en utilisant toutes les ressources de nos établissements et du droit commun
L’EPNAK est, aujourd’hui, très fier, de collaborer avec l’ADAPEI 69 au travers de cette convention, signée avec Nicolas BORDET (Directeur Général de l’ADAPEI69), et qui ouvre la voie à un travail partenarial durable et efficient…
Pascal BERTRAND
Directeur Territorial
Partenariat ADAPEI69
10 12 2021 | Actualités, Actualités des Centres, Lyon
Les deux structures, EPNAK SUD-EST et AFPA VENISSIEUX viennent de signer une nouvelle convention de coopération au bénéfice des stagiaires des deux structures.
Alexandra CHAMBAZ, Directrice de l’AFPA Vénissieux et Pascal BERTRAND, Directeur Territorial de l’EPNAK SUD-EST s’engagent ensemble dans l’accompagnement des personnes fragiles vers l’inclusion professionnelle.
L’EPNAK sera, maintenant, présent au village AFPA de Vénissieux afin d’épauler les personnes porteuses de handicap dans leurs démarches de reconnaissance du handicap. Ainsi, l’EPNAK accompagnera l’AFPA dans une approche Médico-Psycho-Sociale des usagers de l’AFPA qui en ont le besoin.
L’AFPA mutualisera ses compétences formatives avec celles déployées par l’EPNAK et, ensemble, ils partageront leurs cartes de formations afin d’élargir l’offre de formations et leurs compétences au bénéfice des stagiaires accueillis par les deux structures.
Pascal BERTRAND
Directeur Territorial
1 11 2021 | Actualités, Actualités des Centres, Lyon
Arrivés le lundi 11 octobre 2021, et non lyonnais, dès le mercredi ils partaient à la découverte du panorama de la ville de Lyon visible depuis l’esplanade de Fourvière, sous la direction de Sophie Baroulier animatrice socio-culturelle.
A suivi une promenade dans le quartier du Vieux-Lyon, pour découvrir ses immeubles Renaissance et déambuler dans les traboules.
La semaine suivante, le mercredi 20 octobre, Sophie Baroulier et Florence Barbier, éducatrice spécialisée, les ont emmenés voir l’exposition « Peinture fraîche » à la Halle Debourg ; ils ont été très sensibles à cette découverte du « street art » et de ses différentes manifestations.
Gageons qu’ils sauront s’en inspirer pour travailler leur projet professionnel.
Sophie Baroulier
